Πώς είναι αλκοόλ μεταβολίζονται από το σώμα;

Με Samir Zakhari, Ph.D.

Αλκοόλη αποβάλλεται από τον οργανισμό από διάφορες μεταβολικές μηχανισμούς. Η κύρια ένζυμα που συμμετέχουν είναι αφυδρογενάσης αλδεΰδη (ALDH), αφυδρογονάση αλκοόλ (ADH), του κυτοχρώματος P450 (CYP2E1), και την καταλάση. Έχουν βρεθεί αποκλίσεις στα γονίδια για αυτά τα ένζυμα να επηρεάζουν την κατανάλωση αλκοόλ, το οινόπνευμα βλάβη στους ιστούς, και της εξάρτησης από το αλκοόλ. Οι συνέπειες του μεταβολισμού της αλκοόλης περιλαμβάνουν ελλείμματα οξυγόνου (δηλαδή, υποξία) στο ήπαρ? Αλληλεπίδραση μεταξύ υποπροϊόντα του μεταβολισμού αλκοόλ και άλλα συστατικά των κυττάρων, με αποτέλεσμα τη δημιουργία επιβλαβών ενώσεων (π.χ., adducts)? Σχηματισμό της υψηλής δραστικότητας που περιέχουν οξυγόνο μόρια (π.χ. , αντιδραστικά είδη οξυγόνου [ROS]) που μπορούν να βλάψουν άλλα συστατικά των κυττάρων? μεταβολές στην αναλογία του NADH σε NAD + (δηλαδή, οξειδαναγωγής κατάσταση του κυττάρου)? βλάβη στους ιστούς? εμβρυϊκή βλάβη? ανεπάρκεια των άλλων μεταβολικών διεργασιών? καρκίνο? και αλληλεπιδράσεις φαρμάκων. Πολλά θέματα που σχετίζονται με το μεταβολισμό της αλκοόλης απαιτεί περαιτέρω έρευνα.

Πλήρες κείμενο υπάρχει στον? Http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/arh294/245-255.htm

Ναρκωτικά και την κατάχρηση οινοπνεύματος: Ένας οδηγός για την κλινική διάγνωση και θεραπεία

Σχετική ανάγνωση:

Advanced Nutrition and Human Metabolism
Fire Up Your Metabolism: 9 Proven Principles for Burning Fat and Losing Weight Forever
The New Hilton Head Metabolism Diet: Revised for the 1990's and Beyond All New Menu Plans Based On new Foods and New Research
Master Your Metabolism: The 3 Diet Secrets to Naturally Balancing Your Hormones for a Hot and Healthy Body!

Τυχαία Posts

Όπως αυτή τη θέση; Εγγραφείτε στο μου RSS feed και να φορτώνει περισσότερα!