Alkohol Metabolization

Hvordan er Alkohol metaboliseres av kroppen?

Av Samir Zakhari, Ph.D.

Alkohol er eliminert fra kroppen ved ulike metabolske mekanismer. Det primære enzymer involvert er aldehyde dehydrogenase (ALDH), alkohol dehydrogenase (ADH), cytokrom P450 (CYP2E1) og catalase. Variasjoner i genene for disse enzymene er funnet å påvirke alkoholforbruk, alkoholrelaterte vevsskader, og alkoholavhengighet. Konsekvensene av alkohol stoffskifte omfatter oksygen underskudd (dvs. hypoksi) i leveren; samspillet mellom alkohol stoffskifte biprodukter og andre celle komponenter, noe som resulterte i dannelsen av skadelige forbindelser (dvs. addukter); dannelsen av svært reaktive oksygen-holdige molekyler (dvs. , reaktive oksygen arter [ROS]) som kan skade andre celler komponenter, endringer i forholdet mellom NADH til NAD + (dvs. cellenes redoks stat); vevsskader, fetal skade, svekkelse av andre metabolske prosesser, kreft og medisinering interaksjoner. Flere problemer knyttet til alkohol metabolisme krever videre forskning.

Full tekst tilgjengelig på; http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/arh294/245-255.htm