Metabolizm alkoholu

Jak jest alkohol metabolizowane przez Salon?

By Samir Zakhari dr

Alkohol jest eliminowany z organizmu przez różne mechanizmy metaboliczne. Podstawowych enzymów są dehydrogenazy aldehydowej (ALDH), dehydrogenazy alkoholowej (ADH), cytochromu P450 (CYP2E1) i katalazy. Zmiany w genach tych enzymów stwierdzono wpływu spożycia alkoholu, alkohol uszkodzenia tkanek, a uzależnienie od alkoholu. Skutków metabolizmu alkoholu obejmują deficyty tlenu (np. niedotlenienie) w wątrobie, interakcje między produktów ubocznych przemiany alkoholu i innych składników komórki, co powoduje powstawanie szkodliwych związków (np. addukty); tworzenia wysoce reaktywny tlen zawierające cząsteczki (np. , reaktywnych form tlenu [ROS]), które mogą uszkodzić inne składniki komórki, zmiany w stosunku NADH do NAD + (tj. stanu redoks komórki), uszkodzenia tkanek, uszkodzenia płodu, zaburzenia innych procesów metabolicznych, nowotworowych oraz interakcji leków. Kilka kwestii związanych z metabolizm alkoholu wymaga dalszych badań.

Pełny tekst dostępny na; http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/arh294/245-255.htm